5 kérdés és válasz a Nespresso kávékapszulák fenntarthatóságáról

A kávérajongók számára ma már nem kérdés, hogy egyetlen gombnyomással kávéházi minőségű kávét készíthetnek otthonaikban, azonban a kapszulás rendszerrel kapcsolatban néhány égető kérdés időről időre felmerül. A kávékészítéssel kapcsolatos viták középpontjában sokszor maga a kapszula, és annak a környezetre gyakorolt hatása áll. Most öt gyakran feltett kérdésen keresztül mutatjuk be, hogy felelős gyártóként hogyan gondolkodik a Nespresso az anyaghasználatról, az újrahasznosításról és még ennél is többről – a teljes értéklánc mentén.

1. Miért alumíniumból készülnek a Nespresso kapszulák?
Az alumíniumkapszulák gondoskodnak a kávé minőségének és frissességének megőrzéséről, hiszen ez az alapanyag tökéletesen alkalmas arra, hogy megvédje a kiváló minőségű kávét a külső hatásoktól (a fénytől, a levegőtől és a nedvességtől), így biztosítva a feledhetetlen ízt. Az alumínium a világon az egyik legtöbbször újrahasznosított anyag, amely az újrahasznosítás során sem veszít a tulajdonságaiból.[1] A világ alumíniumszükségletének megközelítőleg harmadát újrahasznosított források biztosítják, ráadásul a valaha gyártott alumínium közel 75 százaléka még ma is használatban van.[2]

2. Miért fenntartható a „precíziós rendszer”?
A kávékészítés során egy Nespresso kávégép pontosan annyi kávét, vizet és energiát használ működésével, amennyi egy csésze elkészítéséhez feltétlenül szükséges – ez a precíziós rendszernek köszönhető. Ezzel minimalizálható a pazarlás, ami a fenntartható fogyasztás egyik alapelve. A kiegészítőkollekció csomagolásában pedig több mint 90 százalék az újrahasznosított anyagok aránya[3], miközben az otthoni fogyasztás során keletkező alumíniumkapszula és a kávézacc is újrahasznosítható.

3. Mit tesz a Nespresso annak érdekében, hogy a kapszulák ne hulladékként végezzék?
A Nespresso célja, hogy minden vásárlónak kényelmes és elérhető megoldást kínáljon a használt kapszulák visszajuttatására. Ennek érdekében globális kapszula-visszagyűjtő rendszert épített ki, mely mára olyan kiterjedt, hogy 2024 végén a Nespresso fogyasztók 99 százaléka számára elérhető volt valamilyen újrahasznosítási lehetőség. Míg egyes országokban az állami gyűjtőrendszerben adhatók le a használt kapszulák, Magyarországon a Nespresso Boutique-okban, a Media Markt üzletekben és a házhozszállítás során a futárszolgálat segítségével is visszajuttathatók. 2024-ben a becsült globális visszagyűjtési arány 35 százalék volt, de a vállalat célja, hogy ezt az arányt folyamatosan tovább növelje. A rendszer sikeréhez elengedhetetlen a fogyasztók aktív részvétele is.

4. Mi történik a visszagyűjtött kávékapszulákkal?
A Nespresso gondoskodik minden hozzá visszajuttatott használt alumínium kávékapszula újrahasznosításáról: az alumínium és a kávézacc is visszakerül a körforgásba. Az alumíniumból újabb használati tárgyak készülhetnek, de a kávézacc is új életre kel: Magyarországon például Debrecenben komposztálás során hasznosul, a zacc egy részéből pedig a Nespresso speciális termesztőközeget fejlesztett, amit a Pannonhalmi Főapátság Gyógynövénykertjének levendulaföldjein hasznosítanak újra. Ez az együttműködés teljes mértékben lokális: a használt kapszulák hazai fogyasztóktól származnak, és a kapszulák feldolgozása is itthon történik. Újrahasznosított alumíniumból ugyanakkor dizájntermékek, biciklikerékpár-vázak, de akár luxusórák is készülhetnek. A Nespresso Svájcban nemrég például egy e-bike-ot mutatott be, amely 1344 újrahasznosított kapszula felhasználásával készült.

5. Az újrahasznosítás fontos, de mit lehet még tenni a kávétermesztés fenntarthatóságáért?
A Nespresso hisz abban, hogy a felelős működés nem érhet véget a kapszuláknál. Ahogy azt a független elemzőcég, a Quantis is kimutatta, egy csésze Nespresso kávéra számított környezeti hatásnak jelentős, 32 százalékát teszi ki a zöldkávé-ellátás környezetre gyakorolt hatása,[4] és mindössze 13 százalékot a csomagolás – éppen ezért az újrahasznosítás mellett az is nagyon fontos, hogy a kávétermő vidékeken fenntartható módon termeljék a kávét. A Nespresso AAA Sustainable Quality™ Programja keretében több mint 168 000 kávétermelővel, 18 országban dolgozik együtt. A program célja, hogy fokozza a termés mennyiségét és minőségét, miközben védi a környezetet és javítja a termelők és közösségeik életminőségét. 2024-ben a Nespresso zöldkávéinak 83 százaléka regeneratív (talajmegújító) mezőgazdasági módszerekkel termesztett farmokról származott. A regeneratív gyakorlatok – mint az agrárerdészet, a talajjavítás és a természetes ökoszisztémák megőrzése – egyszerre szolgálják a talaj egészségét, segítik farmerek megélhetését és a klímaváltozáshoz való alkalmazkodást.

Ha kíváncsi arra, hogy milyen lépéseket tett eddig a Nespresso a fenntarthatóbb jövő érdekében, olvassa el aThe Positive Cup 2024 Progress Reportjelentést, amely magyar nyelven is elérhető. Kérjük, ne feledje: a fenntarthatóság közös ügy – minden visszajuttatott kapszula számít.