A fagylaltnak „főszezonja” van ilyenkor. Hűsítő hatása miatt ideális desszert lehet az étkezések végén. A Sage összegyűjtötte a legfontosabb szempontokat, amelyeket érdemes figyelembe venni a tökéletes fagyi elkészítéséhez. Ha van otthon egy…
Címke: desszert
A nők szerepe egyre láthatóbbá és meghatározóbbá válik a gasztronómiában, ezt hangsúlyozza idén a hazai gasztro szcéna legkedveltebb eseménye, az MBH Bank Gourmet Fesztivál, május 24-26. között, a Millenárison. A „sétáló országkóstoló”…
Az ételpazarlás megelőzése a modern világ nagy kihívásai közé tartozik. Nincs ez máshogy hazánkban sem. Az HonestFood korábbi reprezentatív felmérése szerint honfitársaink 59%-a dob ki élelmiszert, 23% ráadásul kifejezetten sokat. A válaszadók…
A bonyolult, órákat igénylő recepteket is könnyen hatékonnyá tehetjük néhány apró trükkel, és még a pénztárcánkat is megkíméljük velük. Elő a keverőtálakkal és a habverővel, hogy közösen élvezzük az egyszerű, mégis szívet…
A hagyományos és a harmadik hullámos kávé között talán az egyik legnagyobb különbség az az, hogy az automata kávéfőzővel elkészített kávéban a keserű ízek dominálnak, mivel a lefőzéskor a nyomás nem megfelelő,…
Míg tavaly az „örökség” témáját járhattuk körül a hazai gasztronómia legátfogóbb eseményén, idén az „új generáció” kerül a középpontba június 2-4. között a Millenárison, az MBH Bank Gourmet Fesztiválon. A magyar vendéglátás…