Egyre égetőbb problémát jelent az élelmiszer-hulladék és a túlfogyasztás: a háztartásokban keletkező felesleg nem csak gazdasági, de komoly környezeti terhet is ró a bolygóra. Kertész Éva Annamária szakértő arra hívja fel a…
Címke: élelmiszer-pazarlás
A nem régiben, október 16-án tartott élelmezési világnap alkalmából minden évben olyan témák kerülnek fókuszba, mint az élelmezésbiztonság, az éhezés elleni küzdelem vagy a bolygóbarát étkezés. Sokan nem tudják azonban, hogy egyéni…