Vasárnap kezdődik és jövő vasárnapig tart a Katolikus Karitász nagyböjti tartósélelmiszer-gyűjtése a katolikus templomokban. A Katolikus Karitász közleménye szerint a gyűjtésbe bármilyen tartós élelmiszer, liszt, cukor, rizs, tészta, olaj, konzerv, készétel, tartós tej,…
Címke: élelmiszer
2020 óta a növényi alapú élelmiszerek értékesítése 13 európai országban 21%-kal nőtt, és a kategória forgalma elérte az 5,8 milliárd eurót. Hol és milyen súlyú szerepe van a növényi alapú termékeknek a…
A magyarok többsége saját bevallása szerint tudatosan vásárol, figyel az élelmiszerek lejárati idejére, mégis évente 65 kilogramm élelmiszerhulladékot állít elő, amivel 45 000 forint éves veszteséget szenved el. A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal…
A NÉBIH tavaly publikált kutatása szerint[1] az elmúlt három évben 4%-kal csökkent a magyar háztartásokban keletkező élelmiszerhulladék mennyisége, viszont egy átlagos magyar még így is évente 65 kg élelmiszert dob a szemetesbe.…
Ma van a környezetvédelem világnapja. Tudtad? Ha nem változtatunk életmódunkon, 2030-ra az élelmiszer tehető majd felelőssé a legnagyobb arányú károsanyag-kibocsátásért. Évente 931 millió tonna élelmiszer-hulladék keletkezik a háztartásokban, a kereskedőknél és egyéb…