A magyar gasztronómia új mérföldkövéhez érkezett! Megjelent Palágyi Eszter Michelin-csillagos séf monumentális igényességgel megalkotott kötete, A világ ízeinek anatómiája, amely egyszerre tankönyv, tudástár, szakácskönyv, inspirációs eszköz és szakmai referenciapont a kortárs csúcsgasztronómiában.…
Már szinte közhelyszámba megy, hogy a karácsonyi sütés-főzés sokak számára nem az ünnepi hangulatról, hanem a kapkodásról és az elvárásokról szól. Pedig az ünnepi menünek nem kell tökéletesnek lennie ahhoz, hogy emlékezetes…
A halászléhez a magyarok fele ragaszkodik karácsonykor, a töltött káposztához pedig még ennél is többen. Zserbó és mézeskalács nélkül meglenne a többség, de bejgli nélkül nem igazi ünnep az ünnep a TV…
Mi az én titkom, hogy több mint 30 éve tartom a súlyom, és mit teszek annak érdekében, hogy 50 fölött is jól érezzem magam a bőrömben? Legújabb könyvemben megmutatom, hogyan étkezem nap…
Budapest kulturális élete legalább annyira pezsgő, mint gasztronómiája – a Time Out Market Budapest pedig egész évben változatos programokkal és eseményekkel hozza közelebb a város ízeit és kulturális sokszínűségét. A koncertek, előadások…
Szeptember 29-e, azaz az élelmiszerveszteséggel és -pazarlással kapcsolatos tudatosság nemzetközi napja jó alkalom ez arra, hogy megnézzük, hogyan állnak a magyar háztartások ezen a téren. A téma kapcsán az LG szakértői adnak…