Spárgaszezonban nálunk kötelező fogás, nagyon gyakran készítjük. Ebédre, vacsorára, de akár egy pokrócos piknikre is remek, hiszen szendvicsként, két szelet kenyér között elfogasztva is szuperízletes. Hozzávalók 4 csirkemell fél kg spárga 1…
Címke: étel
Ha kedd, akkor kulturális csemegék ínyenceknek! „Ízek és történetek: gasztronómiai és történelmi utazások” címmel. Ez a sorozat hol az ízek világába, hol történelmi eseményekbe és kultúrákba kalauzolja a hallgatókat, széleskörű betekintést nyújtva…
Jövő héten huszonhat gyártó várja termékeivel az olasz konyha szerelmeseit a SIRHA Budapesten. Az Olasz Szigeten Itália ikonikus alapanyagait vonultatják fel, amelyeket egyszerűségük tesz rendkívülivé, ezért is lettek világhírűek. A kávék, a…
Elkezdődött a húsvét előtti negyvennapos nagyböjt, de ilyenkor sokan a vallástól függetlenül is léböjtkúrába, vagy méregtelenítésbe kezdenek, hogy tavaszra formába lendüljenek. Manapság egyre nagyobb divat az időszakos böjtölés is, amikor az evés…
Az ételpazarlás megelőzése a modern világ nagy kihívásai közé tartozik. Nincs ez máshogy hazánkban sem. Az HonestFood korábbi reprezentatív felmérése szerint honfitársaink 59%-a dob ki élelmiszert, 23% ráadásul kifejezetten sokat. A válaszadók…
A magyar ünnepi szezon olyan, mint egy hagyományokból szőtt színes szőnyeg, tele ízekkel, italokkal és szívből jövő kifejezésekkel, mint például a “Gyere, Gyurikám, dobjunk be egy kis körtét”, és persze az is…