Címke: konyha

Vasárnap reggeli kedvenc – Sós palacsinta

Minden változatért rajongunk, mégis a sósat olyan ritkán kockáztatjuk meg. Legyen ez a mai reggel egy kicsit bátrabb és sósabb!  Hozzávalók: 4 dl tej 2 db tojás 20 dkg liszt 2 dl…

Szombat reggeli kedvenc: Csokis-banános papucs

A csoki és a banán mindig jó párosítás. Főleg egy borongós reggelen. Semmi extrát nem kell velük csinálni, csak egy leveles tésztába csomagolni őket, hogy egy szuper reggelit képezzenek. Garantáljuk, hogy nem…

Könyvek a fa alá… a konyha szerelmeseinek

A karácsonyhoz hozzá tartoznak a finom illatok és az ínycsiklandó fogások. Ma már nem kell feltétlenül anyukánk vagy nagymamánk segítségét kérnünk, hogy elkészítsük az ünnepi menüt, hiszen csak úgy ömlenek ránk a…

Nagyanyáink még tudták, hogy mi az a zero waste

A világ egyik részén elképesztő mérteket ölt az élelmiszerpazarlás, míg a másik felén éheznek. Az ökológiai lábnyom jelentős részéért felelős az élelmiszertermelés és -kereskedelem. Sokat és sokszor elismételt mondatok, amit számos beszédes…

Hogyan lesz biztosan finom a mák a karácsonyi süteményekben?

Hungarikumok készülnek belőle, különlegesség. Ha összesítést végzünk a magyarok kedvenc ételeiről, előkelő pozíciója van a listán a máknak és a belőle készült ételeknek. Egész évben helye van az asztalon, karácsonykor viszont még…

Vasárnapi kedvenc: Sütőtökös márványsüti

Bár macerásnak tűnhet a sok különféle hozzávaló miatt, azonban összességében véve nagyon egyszerű süti, a reggeli kalács helyettesítésére, ha különleges őszi ízvilágot szeretnénk.  Hozzávalók: fél kiló liszt 200 g cukor, ízlés szerint…