Címke: szakácskönyv

Nem csak szakácskönyv! A konyha dísze

Egy szakácskönyv mindig jó befektetés. Ha éppen nem használod, tedd ki a konyhádban egy fő helyre, vagy gyűjts be egy egész kollekciót és gyönyörködj bennük csak úgy. Sosem tudhatod, mikor lesz rájuk…

Cserháti Tamara: Édes Közel-Keleten – Receptek 2.

Cserháti Tamara új szakácskönyvében bepillantást kapunk az étkezési szokásokba, például, hogy a kötetben szereplő falatokat és italokat milyen alkalmak során adták asztalra a családnak és a vendégeknek. A gyönyörű, színes fotókkal illusztrált…

Mautner Zsófi: A falusi konyhám

Mautner Zsófi legszemélyesebb könyve – A vidék szakácsművészete városi kreativitással. A rácsos kapura felkúszik a rózsa, az ajtó melletti széken a hímzett párna megpihenésre, szemlélődésre hív, felette a családi fotók azt üzenik, hogy…

Az új hedonizmus szabadsága

“Ami engem rabul ejt. A kelkáposzta erezete. A különféle zöldek, a színátmenet, ahogy haladunk a káposztafej belseje felé. A dióbél aprólékosan kidolgozott formája és rajzolata. A látvány, ahogy megcsillan rajta a fény.…

Sajttorták a világ minden tájáról

Egy újdonság a különlegességek kedvelőinek! Isabel Pérez kilenc év kitartó munkája és a világ legkülönbözőbb tájairól érkező cukrásztanulók százainak lelkes érdeklődése nyomán vetette papírra az Aliter Dulcia cukrászműhely sajttortáinak titkait e több…