Az angol superfood (szó szerint: szuper élelmiszer) kifejezést a múlt század végén kezdték el marketingeszközként használni bizonyos élelmiszerek, étrend-kiegészítők jobb eladhatósága érdekében. A „szuper” kifejezés valamilyen feltételezett pozitív egészségügyi, betegség-megelőző hatásra, tulajdonságra…




