Nagyon sok élelmiszerinnovációról hallani manapság, ezek nagy része fenntarthatósági, etikai vagy egészségügyi megfontolások miatt jön létre, persze az üzleti érdekek sem elhanyagolhatók. Elsősorban a tejtermék- és húshelyettesítő készítményekről van szó, amivel párhuzamosan…
A veganizmus népszerűségének folyamatos terjedésével az első ajándékötlet, ami az ember eszébe jut, talán a vegán húsvéti tojás. És bár tényleg szuper tejtermékmentes alternatívákat találni, a tavasz nemcsak a csokiról szól, hanem…
Egy amszterdami étterem egy teljesen új, innovatív ötlettel állt elő, hogy így alkazmazkodjanak a 1,5 méteres közösségi távolságtartáshoz. Az étterem neve Mediametic ETEN, és a nagyobb Mediamatic szervezet része, amelynek fő profilja…
Február végén újra a bűntudat nélkül fogyasztható fogásoké a főszerep: a tavalyi siker után visszatér a MentesFeszt, ahol a vega burgertől a mentes gofrin át egészen a tücsöklisztig minden különlegességet kipróbálhatunk, és…
Vegán bőrápolási rutin? Nem is olyan nehéz… Az elmúlt 10 évben 350%-kal nőtt a „vegán” kifejezésre adott internetes keresések száma. 2018. januárjában rekordmennyiségű keresés érkezett a szóra az Egyesült Királyságban. Minden eddiginél…