Címke: főzés

Őszi színkavalkád a konyhában is

Itt van az ősz, lassan a tél is… de emiatt nem kell búcsút intenünk a színeknek és a vitalitásnak. A GymBeam kínálatában igazi szín, ízkavalkáddal találkozhatunk. A rövidülő nappalok mellett is kiegyensúlyozottak és…

Az éles elme titka az (OKOS)tányéron kezdődik! – 2. rész (RECEPTEK)

Cikkünk első részében bemutattuk a MIND diéta hátterét, jótékony élettani hatásait. A MIND étrend magyarországi alkalmazásának legnagyobb korlátjai, hogy jelenleg nincsenek vele kapcsolatban elérhető magyar leírások, edukációs anyagok, valamint az a társadalmi elutasítás,…

Airfryer receptek hétvégre (is)

Azoknak, akik csak most fedezik fel a forrólevegős sütők (airfryer) előnyeit és azoknak, akik már feketeövesek a témában. Készíts Te is rövidebb idő alatt, forró levegővel, akár zsír vagy olaj hozzáadása nélkül egészségesebb…

Magyar ízek a világ asztalain

Katonai húskészítményektől a lakossági fogyasztásig mindenben benne voltak, de még ma is szinten minden konyhában ott vannak. A kedvenc debreceni levesezőnk is büszkén viseli a logoján a nevét. Miről is beszélünk? Az…

Madártej

A madártej a család egyik kedvenc édessége, sokszor készítjük, nálunk mindig jó sűrű. Az egyik első alap édesség volt, amit megtanultunk elkészíteni. Télen-nyáron biztos befutó, különleges hozzáadott ízekkel – menta, citrom –,…

Cserháti Tamara: Édes Közel-Keleten – Receptek 1.

Cserháti Tamara illatos fűszerekkel és különleges alapanyagokkal otthonunkba varázsolja a Közel-Kelet hangulatát. A könyvben szereplő 53 recepttel valóságos gasztrokirándulásra invitál minket a szerző, amelynek során jobban megismerhetjük a zsidó sütemények királynőjét, a…