Címke: receptek

Narancsos gesztenyebonbon

Ha van otthon kis díszdobozod, akár karácsonyi ajándéknak is tökéletes. Roppant dekoratív, és ízében olyan, mintha egy csokor karácsonnyal töltött bonbonba harapnál. Az elkészítése pedig gyerekjáték, szóval nyugodtan vonjátok be őket is…

Mautner Zsófi és Kordos Szabolcs ízekre szedi a várost

Összeállt két népszerű szerző, hogy egy különleges könyvet hozzanak létre: Kordos Szabolcs várostörténeti epizódokkal, Mautner Zsófi a sztorikhoz, épületekhez tartozó tartozó receptekkel eleveníti fel Budapest múltját és jelenét. Az ötlet egyszerű: Kordos…

Stanley Tucci: Egy év a tányéromon

Az Egy év a tányéromon nem klasszikus szakácskönyv, nem memoár, nem is útinapló, hanem mindhárom egyszerre: naplóformában megírt szenvedélyes gasztrokalandozás az ízek és az emlékek világába. Róma, Brescia, Aspen, London, Bristol, New…

Az éles elme titka az (OKOS)tányéron kezdődik! – 2. rész (RECEPTEK)

Cikkünk első részében bemutattuk a MIND diéta hátterét, jótékony élettani hatásait. A MIND étrend magyarországi alkalmazásának legnagyobb korlátjai, hogy jelenleg nincsenek vele kapcsolatban elérhető magyar leírások, edukációs anyagok, valamint az a társadalmi elutasítás,…

Túrós sajtos pogácsa – Recept

Ha kirándulni megyünk, vagy elutazunk, esetleg vendégségbe indulunk, a finom házi pogácsa nálunk mindig nagy siker. A következő receptet pedig tényleg egyszerűen el lehet készíteni és pillanatok alatt elfogy! Hozzávalók 40 deka…