Ha van otthon kis díszdobozod, akár karácsonyi ajándéknak is tökéletes. Roppant dekoratív, és ízében olyan, mintha egy csokor karácsonnyal töltött bonbonba harapnál. Az elkészítése pedig gyerekjáték, szóval nyugodtan vonjátok be őket is a játékba. 🙂
Hozzávalók:
- 24 db bonbonhoz
- 350 g natúr gesztenyemassza
- 100 g háztartási keksz
- 1 db narancs leve
- 20 g kandírozott narancshéj
- 1 mk fahéj
- 4 – 5 ek porcukor
- (ízlés szerint) 3 ek rum
A csokimázhoz:
- 270 g étcsoki
- 1 ek olaj
A gesztenyemasszát egy tálba tesszük. Egy konyhai aprítógép vagy mozsár segítségével morzsalékossá zúzzuk a kekszet, és a masszához adjuk a narancs kifacsart levével, a kandírozott narancshéjjal, a fahéjjal, a porcukorral és a rummal, majd az egészet alaposan összedolgozzuk. Kis, kb. 20 g-os golyókat formázunk belőle.
A csokoládét vízgőz fölött megolvasztjuk, elkeverjük benne az olajat, és belemártjuk a golyókat. Lecsepegtetjük, sütőpapírra szedjük őket, és megvárjuk, míg megdermed rajtuk a csoki.
Forrás: Street Kitchen
