Tél után a szervezetünk éhezik a tápanyagokra. De nem csak tavasszal, hanem egész évben szükséges lenne bizonyos táplálékkiegészítők szedése, mert sajnos bármilyen jól táplálkozunk, a szervezetünk számára valóban szükséges mennyiséget már nem tudjuk az ételekből biztosítani. Nézzük meg, mik azok az alap táplálékkiegészítők, amelyeket jó lenne szedni egész évben- de a tavaszi lendület kedvéért mindenképp!
C-vitamin
Szerencsére a növényekben sok C-vitamin található (legtöbb a paprikában, fekete ribizliben, homoktövisben, citrusfélékben, de a paradicsom, káposzta, piros bogyós gyümölcsök is jó C-vitamin források). Ennek ellenére, és főleg, ha kevés friss zöldséget, gyümölcsöt fogyasztunk, érdemes táplálékkiegészítő formájában is pótolni.
Nagyon fontos antioxidáns, tehát a szabad gyökök ellen véd, elősegíti a vas felszívódását a bélben (ezáltal a tavaszi fáradtság ellen is nagyon hatékony), valamint részt vesz a kollagénrostok termelődésében is. Terhesség és dohányzás esetén megnő a C-vitamin iránti igény, ilyenkor emelt dózis szedhető, valamint a C-vitamin gyerekeknek is bátran adható.
D-vitamin
Erre a vitaminra télen, és tavasszal nagy szükségünk van, hiszen a szervezetünk ugyan elő tudja állítani, de ehhez az szükséges, hogy rendszeresen elegendő időt töltsünk a napon. Ez a legtöbb ember esetén még nyáron sem valósul meg, télen és tavasszal pedig (legalábbis Magyarországon) esélyünk sincs rá.
A D-vitamin legfőbb szerepe a csontképződésben van, hiszen a kálcium D vitamin nélkül nem tud beépülni a csontokba. Ezért gyerekek és felnőttek esetében is ajánlott a szedése étrendkiegészítő formájában, mivel sajnos ételekkel nem igazán tudjuk bevinni a megfelelő mennyiséget.
K-vitamin
Részben a D vitaminhoz kapcsolódóan szerepe van a csontképző folyamtokban, nélkülözhetetlen ahhoz, hogy a fehérjék be tudjanak épülni a csontokba, és képesek legyenek ásványi anyagok megkötésére (mint például a kálcium).
Másik nagyon fontos szerepe a véralvadási folyamat szabályozásában van, hiszen hiányában vérzékenység jelentkezhet.
A K vitamint a szervezet elő is tudja állítani a vastagbélben, sajnos ez azonban nagyon sok esetben egy diszfunkcionálisan működő bélrendszer miatt nem tud megvalósulni, így érdemes pótolni ezt a vitamint is.
Magnézium
Az egyik legfontosabb ásványi anyag, több, mint 600 folyamatban vesz részt a szervezetben. Szerepet játszik többek között az izom-és idegműködésben, a vércukorszint szabályozásában, a fehérje, a csont és a DNS előállításában.
A fizikai munka, mozgás, és főleg a stressz nagyon magnézium igényes, így ilyen esetekben nagyobb mennyiségben kell pótolni a magnéziumot.
Omega-3
Az Omega-3 zsírsavak ún. esszenciális zsírsavak, ami azt jelenti, hogy a szervezetünk nem képes előállítani őket, ezért csak táplálékban vagy étrend kiegészítőben tudjuk biztosítani a szükséges mennyiséget.
Az omega3 és omega6 zsírsavak aránya nagyon fontos, ugyanis a szervezetbe maximum 1:4-hez arányban kéne ezeket a zsírsavak bevinnünk. A probléma ott van, hogy omega6-ot sok élelmiszerrel fogyasztunk (pl. olajos magvak, szója, növényi olajok, napraforgóolaj), omega 3-t viszont nagyon keveset (ez főleg tengeri halakban található meg). Az így eltolódott zsírsav arány pedig kedvez a gyulladásos folyamatok kialakulásának és fenntartásának. Omega3 pótlásával így segíthetünk a szív-és érrendeszeri illetve daganatos betegségek megelőzésében, de egyes idegrendszeri betegségek, pszichés zavarok, látás-vagy bőrproblémák esetén is fontos az omega3 zsírsavak rendszeres fogyasztása.
Természetesen nem mindegy, hogy a fenti tápanyagokat milyen formában, módon és mennyiségben pótoljuk, a következő cikkben erről írok részletesen.
