Ha tél, akkor kocsonya – ez egyértelmű. A zselés, kollagénes évszakspecialitásnak már számos jó tulajdonságát bemutatták előttünk, ezért mi arra voltunk kíváncsiak, hogyan készíti egy profi séf a kocsonyát úgy, hogy az…
Címke: recept
Ez is egy olyan sütemény, amelyet már a nagymamáink is előszeretettel készítettek. Isteni illata van, frissen kívül ropogós, belül puha, de másnap is – amennyiben marad – nagyon finom. Vendégvárónak, vasárnap délutáni…
Lassan beindul a fánkszezon. A csörögefánk vagy herőce esetleg forgácsfánk kihagyhatatlan finomság és bár van, ahol az újévi időszakhoz kötődik, mi azonban az év minden napján megennénk. Finom, könnyű, van, amikor ropogós, van,…
Ha hétvége, akkor nálunk mindig adag sós sütemény, ropogtatni való, vagy pogácsa. Ma egy olyan finom receptet hoztunk, ami mindenki kedvence és amiből képtelenség eleget csinálni. Hozzávalók 60 dkg liszt, 2 tojássárgája,…
Lassan felocsúdunk az év végi kajakómából és újfent nekiállunk sütni-főzni. Ehhez hoztunk egy könnyű, csokis finomságot, ami bármilyen alkalomra mutatós és minden korosztály számára remek választás. Hozzávalók (kb. 50 db kekszhez) 135 g…
Amilyen nagy lendülettel fogadjuk meg év végén, hogy januártól mindent másképp csinálunk, olyan gyorsan gyengül el az akaratunk, amikor belevágunk. Ez sokakat késztet arra, hogy már az elején feladják nagyszabású terveiket. Vannak,…