Egy kis édes finomság, amivel alig van munka, de mégis csodás az íze! Próbáljátok ki a hévégén!
HOZZÁVALÓK:
- 6 db tojás
- 36 dkg eritritből nyert porcukor
- 25 dkg vaj (v. kacsazsír)
- csipet só
- 2 cs. vaniliás cukor
- 2 dl kókusztej
- 36 dk rizsliszt
- 1 sütőpor
- 4 dkg kakaó (v. karob-por)
ELKÉSZÍTÉS: A tojásokat a cukrokkal és a vajjal (vagy a kacsazsírral)krémesre keverjük. Fokozatosan hozzá adjuk a tejet, majd a sütőporral elkevert lisztet. A tepsit sütőpapírral kibéleljük. A tészta 2/3 részét bele öntjük. Az 1/3 részhez hozzá keverjük a kakaóport, 1 -2 evőkanálnyi tejjel hígítjuk. A tésztára csurgatjuk, majd egy fogpiszkálóval össze-vissza mintákat húzunk bele. 190 fokra melegített sütőben 28 perc alatt, vagyis tűpróbáig sütjük. Langyosra hűtve porcukorral behintjük és szeletelhetjük.! Hamar kész van és finom!
/Ferencné Oravecz receptje/
Forrás: https://egyszeruesgyorsreceptek.com
