A desszert azért is nagyon különleges és szimbolikus, mert az alkotót a királynő és Fülöp herceg esküvőjén felszolgált puding ihlette.
A brit királynő immár 70. éve uralkodik, ezt pedig egy hatalmas rendezvénnyel fogják megünnepelni, melyen korántsem mindegy, hogy milyen desszertet szolgálnak fel. A jeles alkalomra versenyt hirdettek, hogy megválasszák azt az édességet, ami majd az asztalokra kerül.
A BBC beszámolója szerint Jemma Melvin süteménye, egy citromos-amarettis trifle nyert, amit a királynő és Fülöp herceg esküvőjén felszolgált puding ihletett. A süteményben többek között citromos túró, amaretti keksz, csokoládé, mandarin, puding és zselé van, és bár a hivatalos recept nem nyilvános, egyre többen próbálják megfejteni, hogy miből állhat a csodás puding, a #PlatinumPudding keresőszóra sorra kerülnek fel a desszertek a közösségi oldalakra.
A versenyre egyébként körülbelül 5000, 8 és 108 év közötti pályázó nevezett Nagy-Britanniából, a legjobb desszertet pedig az öt döntős közül választotta ki egy komoly szakmai zsűri.
