Azt már mindenki jól tudja, hogy a kor előrehaladtával megváltozik anyagcserénk, így ami pár évvel ezelőtt még nem látszott meg az alakunkon az 40 körül bizony okozhat problémát. Egy kis odafigyeléssel és új szokások bevezetésével azonban könnyedén túl léphetünk ezen az akadályon is.
Hízunk, pedig nem eszünk többet
A kor előrehaladtával sokan észreveszik, hogy a kilók elkezdenek felszaladni testükre és ugyanazzal a kemény munkával, valamint diétával már sokkal nehezebb bármilyen eredményt is elérni. A látszólag minden különösebb ok nélkül megjelenő makacs zsírpárnákra sokan drasztikus diétával reagálnak, ami a lehető legrosszabb választás. Egyrészt mert ez a módszer nem csak a problémás zsírpárnákat csökkenti, így hatására a mellméret is csökken és az arcbőr is megereszkedik. Másrészt senki nem koplalhat örökké. Ha pedig újra a szokott mennyiséget kezdjük enni, a diétával összezsugorított zsírsejtek ismét megdagadnak, sokszor még nagyobb méretűre, mint amilyenek voltak. És beindul a végeérhetetlen jojó-szindróma. A rossz hír viszont az, hogy csodaszer nem létezik. Az agyon reklámozott étrend-kiegészítők ugyan hozhatnak sikereket, de az így elért eredmény egy fajta illúzió, csupán átmeneti megoldás.
A zsírsejtek száma nem változik
Nem árt tudni, hogy az emberek zsírsejtjei kamaszkorig alakulnak ki, számuk felnőttkorban már nem változik. Csupán térfogatuk – azaz a bennük tárolt zsír mennyisége – növekszik vagy csökken, attól függően, hogyan táplálkozunk, mennyit mozgunk, milyen gyógyszereket szedünk, van-e valamilyen betegségünk, stresszes életet élünk-e, milyenek a genetikai adottságaink stb. Tehát fogyás vagy hízás esetén csak a zsírsejtek térfogata változik majd, a számuk nem. Rossz hír, viszont hogy ez cseppet sem gátolja a párnácskák gyarapodását, hiszen egy zsírsejt akár eredeti méretének hatszorosára is megdagadhat. Zsírsejtjei pedig még a vékonyabb testalkatúaknak is vannak, és ezek mérete bármikor elkezdhet növekedni, amikor a körülmények adottak. Például ha a napi kalória-bevitel meghaladja a felhasznált mennyiséget. Ez a pont a kor előrehaladtával általában el is jön, hiszen az alapanyagcseréhez évről évre kevesebb energiára lesz szüksége testünknek. Azaz: változatlan étkezési szokások mellett egy idő után még az egyébként vékony testalkatú nőkre is felrakódhat a felesleg.
Megoldás=életmódváltás
De akkor mégis mit lehet tenni? Mindenképpen az arany középút megtalálása a javasolt. Kampányszerű koplalás helyett a legtöbb szakember legalább napi 30 perc testmozgást, valamint jelentős táplálkozásbeli változtatásokat ajánl. A leginkább bevált módszer, ha életmódot váltunk. A legtartósabb eredményt ugyanis csak így érhetjük el. Jó választás lehet például a Paleo étkezésre való áttérés, melynek alapja a cukor, a tejtermékek és a gabonafélék kiiktatása étrendünkből. ma már rengeteg olyan termék áll rendelkezésünkre, melyek elfogadható és finom alternatívát nyújtanak a fent említett élelmiszerek lecserélésére az egészségesebb változathoz. Persze ha néha-néha bűnözünk az teljesen érthető és megengedett, de fontos, hogy a kilengés után vissza tudjunk térni bevált étrendünkhöz. Jó megoldás lehet az is, ha mellőzük a félkész és feldolgozott ételeket, finomított szénhidrátokat (fehér kenyér, pékáru, tésztafélék, fehér liszt, fehér cukor), és helyettük a teljes kiőrlésű készítményeket részesítsük előnyben. A magas sótartalmú élelmiszerekre és a cukros italokra, gyümölcslevekre is oda kell figyelni. Ezek rengeteg felesleges kalóriát tartalmaznak, a tápértékük pedig szinte a nullával egyenlő. Ezen kívül a finomított olajokat célszerű lecserélni hidegen sajtolt olajokra (pl. olívaolaj, tökmagolaj), főzéshez pedig leginkább kókuszzsírt javasolt használni. Fontos továbbá rengeteg nyers zöldséget és rostot fogyasztani, hogy az anyagcserénk felgyorsuljon.
