A kekszek nálunk nagy kedvencek, könnyű elkészíteni, csomagolni, ropogtatni, akár útközben, vagy a tévé előtt. A mai receptünk is garantáltan isteni finom, teljesen olyan, mint a retro vaníliás karika, csak rudacska formaként.
Hozzávalók
- 40 dkg liszt
- 5 dkg kukoricaliszt
- 10 dkg porcukor
- pici só
- 1 kk. szódabikarbóna
- csipet vaníliapor
- 1 tk. vanília aroma
- 25 dkg olvasztott vaj
- 1 citrom reszelt héja, leve
Elkészítés
Minden hozzávalót beleöntünk egy keverőtálba, a többit a robotgép elvégzi helyettünk pár perc alatt. Az elkészült tésztát bezacskózzuk vagy folpackba csomagoljuk, majd 15 percig pihentetjük a hűtőben.
Enyhén lisztezett deszkán kb. 1 cm-re kinyújtjuk, majd késsel, pizzavágóval tetszés szerint felcsíkozzuk. Sütőpapíros tepsilapra helyezzük egymás mellé.
Az előmelegített, 170°-os sütőben légkeveréssel kb. 20 perc alatt készre sütjük, rácson hagyjuk kihűlni.
Nagy Kitti receptje
Forrás: egyszerugyorsreceptek.com
