Címke: gasztro

Tudtad? A befőtt is jó vitaminforrás

Tudtad, hogy a befőttek tökéletes forrásai lehetnek a vitaminoknak és a tápanyagoknak amíg be nem indul a gyümölcsszezon? Az új technológiáknak hála nem csupán az ízük és az aromájuk marad intenzívebb, de…

Könyvklub: Sercegés és erdőzúgás

A hétre kivételesen nem egy regényt hoztunk, hanem egy szakácskönyvet. De nem akármilyet! Ez a könyv egy erdei gasztrokalandot mesél el, egy olyan kalandot, aminek a végén ötvenöt érdekes és ízletes recepttel…

Így lehet egészséges és finom a húsvéti menü

Teljesen más most az élet, mint általában, ami nem számít újdonságnak, azonban ez a változás „bezavarhat” az ünnepi menüsor elkészítésénél is. Sokan megfőzik a hagyományos ételeket, de a mennyiségre és a minőségre…

Kávészakértelem – Egyetlen csészébe sűrítve

A tökéletes kávéélmény nem a véletlen műve, hanem tudatos, kompromisszumokat nem ismerő munka eredménye, amely minden egyes csészében magában hordozza a kávé iránti szenvedélyünket. A Nespresso legújabb gépének, a Vertuo-nak köszönhetően az…

5 könnyű és gyors recept szilveszterre

Ebben az évben minden más volt, mint ahogy ezt korábban megszoktuk.  Sajnos, ez alól a mostani szilveszter sem kivétel. Nem lesznek nagy bulik, utcabál, tűzijáték… persze ettől még jól érezhetjük magunkat otthon,…

Alternatív alapanyagok a konyhában – nemcsak diétázóknak

Az egészségtudatos táplálkozás egyre nagyobb teret hódít, noha sokan az alternatív alapanyagok otthoni felhasználását még mindig a fogyókúrával, esetleg egy hangzatos diétával hozzák összefüggésbe, ami lemondásokkal, vagy egyenesen önsanyargató életmóddal jár. Pedig…